lunes, 13 de febrero de 2017

Tarta Mousse Oreo y Nata

Hola a todos!

Hoy os traemos una nueva receta, esta deliciosa tarta mousse de galletas oreo y nata. Desde que la vimos en el blog de Kanela y Limón, otro de nuestros blogs favoritos, la teníamos en nuestra larga lista de recetas pendientes así que hoy os traemos nuestra propia versión como idea para hacer mañana en San Valentín.

Ya sabéis que este tipo de tartas son de nuestras favoritas, por lo fáciles que son y porque no necesitan horno, el resultado fue un éxito, os la recomendamos.


TARTA MOUSSE DE OREOS Y NATA (molde desmoldable de 23cm)

Ingredientes:

- 150g de galletas tipo maría.
- 50g de mantequilla derretida.
- 400ml de nata para montar bien fría para que monte mejor.
- 160g de leche condensada.
- 4 hojas de gelatina.
- Azúcar glas para decorar.
- 80g de oreos sin la parte blanca para decorar.

Preparación:

- Triturar las galletas maría y mezclarlas con la mantequilla derretida. Verter la masa en el molde y aplastarla con ayuda de una cuchara. Meter el molde en la nevera hasta que preparemos el relleno.
- Hidratar las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.
- Calentar la leche condensada en el microondas y disolver completamente en ella las hojas de gelatina bien escurridas.
- Montar la nata hasta que tenga una consistencia firme, tened cuidado de no pasaros porque se hará mantequilla.
- Verter poco a poco en varias tandas la mezcla de leche condensada y mezclar con una espátula mediante movimientos envolventes para que no se baje la nata.
- Verter la mezcla en el molde y meterlo en la nevera unas 6 horas o 2 en el congelador, nosotras solemos dejarlo toda la noche en la nevera.
- Una vez haya cuajado la tarta, triturar las galletas oreo sin la parte blanca y echarlas con ayuda de un colador sobre toda la superficie de la tarta.
- Finalmente, para que quede más bonita la tarta, la desmoldaremos, pondremos una plantilla en la superficie de la tarta y espolvorearemos azúcar glas con un colador, quitamos la plantilla y a disfrutar.


Esperamos que os guste.

Un beso.

8 comentarios:

  1. Qué bonita chicas! Nos gusta también leer recetas que no lleven horno, esta opción es un acierto seguro ;)

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  2. Yo también soy fan total del blog de "Kanela y Limón". Hace unas cosas impresionantes y las fotos son para flipar. Apuntada queda esta receta qu tiene una pinta estupenda. Feliz semana guapas¡¡¡ MUAKK

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  3. Pintaza!,y la decoración es un amor. Besos

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  4. Que tarta más rica, me encanta el blog Kanela y Limón todas las recetas salen riquisimas.
    Un saludo :)

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  5. Oooooh, qué bonita y que rica!!
    Parece una galleta Oreo gigante, me encanta!!!
    Feliz día del amor y la amistad chicas.
    Muackkk

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  6. ¡¡Hola guapis!!
    Ay, qué tarta! Cuando ya pensábamos que la tarta de oreo no podía estar más buena, llegáis vosotras y la convertís en mousse! Y ya queda insuperable! =)
    Nos llevamos un trocito porque es irresistible ;)
    Un abrazo!

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  7. Chicas me apunto ya la receta me super chifla , es que las mousse me vuelven loca, bonita decoración, mil besitos

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Muchas gracias por escribir y regalarnos algo tan preciado como es vuestro tiempo, nos hace muchísima ilusión leer vuestros comentarios.

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